駐家醫師

血液中乙醛含量高 血管擴張臉紅紅

喝酒臉紅代謝慢 食道癌風險高

台中榮總胃腸肝膽科醫師楊勝舜表示：喝酒臉紅這個問題，基本上跟體質有關係，其實跟肝臟裡面的酵素，肝臟裡有分解乙醛的酵素這種人，他一般喝酒比較不會臉紅，沒辦法把酒精分解的人，臉會紅的人，會有比較高風險，會發生頭頸癌和食道癌。

滷味反覆滷 越濃越致癌

加熱滷味反覆滷  有害物質回流食材

台中榮總大腸直腸外科醫師陳周誠表示：滷汁一直滷一直滷，我們知道亞硝酸鹽一直沉積，磷酸鹽一直沉積，食品添加物一直下來，濃度會越來越高！！

台中榮總營養師陳妍蒨表示：經由高溫的反覆加熱，大量的溶在滷汁裡面，所以我們吃進滷味的時候，不知不覺中，也吃進了這些有害物質！！

常常不吃飯 小心膽結石

吃飯要定時 膽汁流動不沉積

台中榮總胃腸肝膽科醫師楊勝舜表示：沒有吃東西，膽汁一直沒有流動，沒有流動的時間太長，這些膽酸可能跟感染的發炎細胞，後來會形成結晶狀東西變成石頭，所以吃東西要定時吃是很重要的。餓太久，身體的酵素變化成結晶，東西就會沉澱在膽囊裡。

台中榮總睡眠醫療操作技師吳峰表示：因為有睡眠呼吸中止，所以他整晚幾乎都一直醒來...

睡眠品質如此不佳 對身體有什麼影響嗎?會腦中風嗎?

台中榮總腦神經內科主任陳柏霖表示：我們有遇過一些腦中風的個案，找不到其他危險因子，但是後來細問之下發現，老公晚上睡覺會有呼吸暫停的情況，大概會停個20秒，然後突然又好像會吸到氣的情況，這種情況第一個是二氧化碳濃度會過高，再來是血液容易凝結產生血栓。

馬桶坐姿錯了嗎?“恥骨直腸肌”是關鍵! 但跟坐姿沒關!

台中榮總副院長  胃腸肝膽科  張繼森表示：其實馬桶坐姿是看個人習慣，坐著、蹲著都沒問題，最關鍵的是恥骨直腸肌，有很少數人恥骨直腸肌無法放鬆，才會造成排便困難。關鍵動作是肚子要用力，有些人大便比較硬，所以需要用比較多的力氣，也許用蹲著姿勢或坐馬桶加個椅子，可以增加肚子用力的效果，所以可以幫助排便。

要怎麼預防便秘呢??

冬天來了!大家都想來一鍋十全大補湯，大補湯幾乎都用大量肉類配上中藥食材煮成，像是麻油雞、四物湯、佛跳牆，這些含有高熱量、高油脂與蛋白質，吃多了會攝取過多蛋白質、飽和脂肪酸，當你補完變得口乾舌燥時，你可能就是補過頭了！

服西藥的人不能亂吃補品 交互作用就慘了！

台中榮總中醫科醫師陳佩蓉表示：補過頭就是說，你吃進來的東西不是當時你身體所需要的，本來應該要加分的事情，變成扣分...，我們最常出現的狀況是口乾，而且喝了水還是不解渴，這是最常見的，再嚴重的可能會口瘡(嘴巴破)。很多人平常就有固定服用西藥，例如說：心血管疾病的患者他可能有固定在服用一些抗凝血的藥物，這藥物可能跟我們一些中藥有交互作用，枸杞、丹蔘..已經有研究相關報導，證實它對心血管疾病的患者正在服用的warfarin有交互作用。

天氣變冷，血液濃稠度增加，易使血液在血管裡凝固，誘發心臟病與急性中風

醫師提醒民眾一定要保暖，若要泡湯取暖，提醒三高、心血管疾病患者及長者，泡湯時間不要超過15分鐘，溫度不超過40C，起身時動作要放慢!慢!慢!

三高患者在冬天也要保持運動，記得等太陽出來再外出運動

2016年初流感大爆發，打了疫苗也沒用!這是因為沒猜對疫苗

台中榮總兒童內科醫師陳伯彥表示：B型感冒有兩個病毒株，一是三型株，一是維多利亞株，結果年初打是針對三型株，但流行的卻變成維多利亞株。因為疫苗沒有涵蓋到，才會打了卻沒用。因氣侯變化，型別會改變，所以猜疫苗是很難預期。今年流行的H3型，都有涵蓋到。

流感和一般感冒要怎麼分辨呢?

別當睡美人 睡太久會出事？

根據英日"每日郵報"報導，睡眠過多與高血壓、腦中風有關？台中榮總腦神經內科主任陳柏霖表示：睡太久當然意思就是說不太動嘛！我們也知道說你如果不太動，或者是經常坐著的時侯，的確會比較容易有心血管疾病，我們有聽過"飛機症侯群"，有些人坐長途、到歐美旅行長時間坐著的時侯，會突然出現胸悶、喘，這主要是坐久了腳部的血管會淤積，有時甚至在腳部產生血栓，這血栓有可能會漂回心臟去，造成心血管疾病。所以可想見若整天沒事躺在床上，那血液循環也會不好，有可能會產生心血管的疾病。

外國研究"不要睡太多"  睡太少又不好 究竟該怎麼辦?

吃蛋到底有沒有上限?吃百顆蛋也無妨？

台中榮總營養師鍾佳君表示：一顆蛋將近有220毫克膽固醇，其實很久以前建議量一天不超過300毫克，可是最新在2015年發佈的"美國飲食指南"刪除了飲食中的膽固醇限制，因為很多實驗證明飲食中的膽固醇不等於血液中的膽固醇。

食物的膽固醇其實是非常重要的營養物質