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喝檸檬汁改善體質? 現在才知這觀念是錯的!

多喝檸檬汁真的能改善體質，讓身體達到酸鹼平衡嗎？台中榮總胃腸肝膽科葉宏仁主任說「我們所謂的酸性體質、鹼性體質，在正式的醫學裡面並沒有這種說法。因為我們人體的血液裡面，酸鹼度應該維持相當的恆定，原則上都是在PH值7.4，誤差範圍是很窄的，那如果人體的酸鹼值有比較大的變動，通常代表人體有相當大的病態。」

 檸檬原汁當開水喝傷胃? 沒這回事啦!

喝檸檬汁不會改善體質，但就是愛喝酸的不行嗎?有人說會傷胃是真的嗎?

經過實驗測試，檸檬汁的酸度不比胃酸還高，所以喝檸檬汁，不會造成胃潰瘍。

台中榮總胃腸肝膽科葉宏仁主任說「檸檬汁、原汁，滴到石蕊試紙上面去，他的酸鹼度大概是3左右，這種酸度不會比我們正常健康人的胃裡面的酸度來的酸，因此喝下比較酸的水果的汁液不會導致潰瘍的發生。但若已經有消化性潰瘍的情況，或是你有比較嚴重的胃食道逆流的情況，你再喝下去比較酸性的物質，當然有可能讓原來的病症有加重的情況。」

100％天然果汁能當水喝嗎？ 小心糖累積過多!

台中榮總胃腸肝膽科葉宏仁主任說「三餐主食，都已經吃得很夠了，你在拼命喝這些含糖分很高的飲料，長期累積下來，體內會產生代謝不良的變化。尤其糖尿病患者如果在短時間裡面攝取太多含糖的飲料或食物，就會產生糖尿病的副作用。」